Día 2: 02/06/2024
La Guadeloupe: territorio de ultramar francés
Hoy hemos comenzado la jornada acompañadas del profesor de español Monsier Gracia, con el que hemos charlado sobre el sistema educativo francés en ultramar. Después de degustar algunas de las especialidades de la zona, como los buñuelos de bacalao o la fricasé de gallo, nos invita a su casa donde continuamos hablando sobre los procesos selectivos de la dirección de los centros.
Él lleva viviendo en la isla 15 años y nos aconseja qué podemos hacer para conocer al máximo la cultura y la sociedad de Guadalupe.
Siguiendo sus consejos visitamos el parque natural recorriendo la Route de la Traversée, que atraviesa la isla de Basse Terre de costa a costa. En nuestro recorrido pasamos por la Maison de la Forêt y la Cascade aux Ecrevisses.
También hemos tenido tiempo para visitar diferentes pueblos, apreciando la arquitectura típica de la zona, las iglesias y monumentos, que nos van contando la historia de esta preciosa isla.
Nos gustaría destacar la amabilidad y la cercanía de sus habitantes y su interés por España. Se trata de un territorio que comparte muchos aspectos con el resto de Francia, el idioma, los horarios, parte de la gastronomía …, pero conservando su esencia caribeña, lo que aporta un atractivo especial.
Qué mejor manera de terminar este día que tomando un sorbete fabricado a la manera tradicional disfrutando de un atardecer guadalupeño.
No hay comentarios:
Publicar un comentario